Nejlepší pivo ČR nikdy nebude nejlepší
V kategorii výčepních piv degustátorům "nejvíc chutnal" Braník. Pivo je to standardní - v ničem nevybočující z průměru. Piju ho často při práci místo osmičky. JIstě je kvalitní a není špatné., byť to není žádná desítka - jehi stupňovitost je devět a něco. Gourmetský zážitek od něj rozhodně nečekejte.
Ani bych se nad tím nezamýšlel, kdybych si z rautu po vyhlášení výsledků neodnesl poličské Hradební - to je také výčepní pivo, Z lednice jinak plné dvanáctek jsem proto po ránu vytáhl tuhle desítku. Výrazná chuť sladu i chmele. Pivo dokonce po obojím voní Nebudu opakovat marketingové tlachy o vyvážené chuti - tohle pivo prostě mělo nádhernou, výraznou chut - nebyla to žádná hořká voda hluboko prokvašené devítky. Byla to skutečně desítka - Hradní má dokonce stupňovitost cca 10,6 procent původního extraktu, což ji přibližuje ležákům. Proto lok a šok.
Jak je možné, že nevyhrála tahle lahůdka? Anebo jiná skvělá poctivé desítka ze desítkek pivovarů? Z těch 121pivovarů u nás, jich stále dost vaří velmi exceletní výčepní i ostatní piva.
Hodnotila se jen piva 29 pivovarů přihlášených, nikoli všechna. Co je příčinou nezájmu ostatních nevím - poplatky? Administrativa?
Hodnotitelé byli v prvé řadě sládci a zaměstnanci hodnocených pivovarů - tedy pivovarů, které se přihlásili.
Hledat u nich objektivitu je nesmysl. Každý firemní degustátor (omlouvám se výjimkám) usilovně hledal chuť svého piva. Většina piv byla z továrních velkopivovarů jejichž piva - hlavně výčepní - prostě chuť nemají. Logicky sítem neprošla piva, která vybočila výraznou chutí. Každá je poznal a vyřadil. Ze soutěže o nejlepší pivo se tak stala soutěž o dobrý nejprůměrnější výrobek.
Není to pohana - včechna vyhodnocená piva jsou dobrá a kvalitní. Vítězná brněnská jedenáctka či druhý Kozel jedenáct jsou dokonce velmi dobré.
Tvrdit ale, že Starobrno Medium anebo Braník jsou letos nejlepší piva v zemi je do očí bijící nesmysl. Takový, že tuhle nahlas vyřčenou pravdu mi snad pivovarští ze zmíněných pivovarů odpustí.
Pivo je je subjektivní zážitek - nikdo nemlžeme říct, které je nejlepší, stejně jako neexistuje nejlepší obraz nebo písnička. jsou ovšem obrazy, skladby a knihy které nejsou jen dočasně módní - nejsou nejčtenější, nejhranější ale mají velkou hloubku - je v nich něco sakra víc než jen dobře odvedené řemeslo.
Takové umí být i pivo - takové ale nikdy stávající soutěže nevyhraje.
Jaroslav Novák
Nejčastější lži o výhodnosti EU a o čem se nemluví
Víte, že členství v EU je podle mnohých ekonomů ze všech zemí nejméně výhodné pro ČR a že cílem projektu podle představitelů Bruselu je oficiálně likvidace národních států?
Jaroslav Novák
Je problém zhanobený sněmovní pult nebo banda zlodějů v Parlamentu?
Smrt Vondráčovi. Kdyby se svlékl a pořvával v pravoslavném kostele, dostal by medaily Václava Havla jako Pussy Riot. Kdyby zhanobil prezidenstskou standardu, byl by hvězda ČT. Ale zhanobit pultík ve sněmovním sále? To je prasárna.
Jaroslav Novák
ČT a ČRo se trumfují, lhaní o Venezele překonalo Majdan
Zdálo se, že lhaní třeba o Ukrajině v časech fašistického majdanu nejde překonat. Ale ČT a Český rozhlas se rozhodli sami sebe trumfnout ve lhaní a překrucování faktů o Venezulele.
Jaroslav Novák
Krutý vtip Miloše Zemana: Volím ČSSD
Mnoho politiků přemýšlí jak sebrat konkurenční partaji hlasy. Miloš Zeman s genialitou sobě vlastní na to přišel. ČSSD zbývá nějakých 5 procent voličů, kterým nevadí promigrantská politika ČSSD ani podpora banderovců.
Jaroslav Novák
Němci ČR dluží10 000 miliard, vláda je nechce
Německo nám dluží víc než deset tisíc miliard za náhradu válečných škod a tyhle náhrady nejsou promlčené ani odpuštěné. Reparace nijak nesouvisí s majetky odsunutých Němců.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
„Smrt režimu.“ Za nápis si má nezletilá ruská studentka odpykat 3,5 roku
Ruský vojenský soud odsoudil žákyni desáté třídy, sedmnáctiletou Ljubov Lizunovovou ke 3,5 roku...
Zavolíme! Kandidáti do eurovoleb se utkají v debatě vysílané i studentům škol
Šest kandidátů pro volby do Evropského parlamentu přijalo účast v debatě Zavolíme!, která bude...
Další případ zpožděné dodávky zbraní. Česká firma se soudí na Ukrajině
Premium Vztahy mezi Českem a Ukrajinou nejsou vždycky idylické. Svědčí o tom soudní spor, na který narazila...
Světlušky mění válčení ve městech. Nové drony snížily počet padlých Izraelců
Premium Jen několik decimetrů velký přístroj může znamenat revoluci městské války: minivrtulník, který...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...
- Počet článků 130
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 4149x